выращивание физалисаФизалис – это всем знакомый цветок ярко-оранжевого цвета, похожий на «китайский фонарик». Но мало кто знает, что у этого растения, помимо декоративной формы, есть и другая – его можно растить в качестве овоща, на замену привычных для нас помидоров. Выращивание физалиса – процесс, который не требует особых навыков, так что если вы хоть раз сажали помидоры, то наверняка справитесь. Физалис менее прихотлив, и растет почти везде. Кроме того, растение реже подвергается болезням и нападениям вредителей.

Физалис – диетический продукт, обладающий интересным ароматом и необычным вкусом, который оживит приевшиеся салаты. Употреблять его можно и в маринованном, и в сыром виде, в котором, кстати, может без потери пользы храниться несколько месяцев.

Подготавливаем семена

Перед посадкой нужно подготовить семена. Для этого оставьте семечки на несколько минут в растворе обычной соли. Те, которые всплывут, выбросьте. Оставшиеся семена погрузите на 30 минут в раствор марганцовки, промойте водой и разложите сушиться на бумагу или ткань.

Рассада

Подходящее время для посадки – конец марта – начало апреля. Физалисы выращивают по тому же принципу, что и помидоры – при помощи рассады, и только в возрасте 25-35 дней пересаживают в грунт. Семена опускают в отдельные емкости или большие ящики на глубину 2-3 см, первые ростки появляются через 7-10 дней.

Важно! Если вы посадили физалисы в общий ящик, то не забывайте их прореживать, так как в темноте они начинают быстро вытягиваться.

Высадка

В день посадки рассаду нужно обильно полить, чтобы не травмировать корневую систему, а за несколько дней до этого полив следует сократить. Расстояние между лунками должно быть не меньше 40 см, так как физалисы со временем сильно разрастаются.

Созревать плоды начнут через 2 месяца после высадки. Собирать их нужно по мере созревания, не дожидаясь «полной готовности».

Советы по уходу

  1. Физалисы рекомендуется регулярно подкармливать. Примерно раз в 2 недели удобряйте кусты комплексами минеральных удобрений или коровьим (птичьим) пометом.
  2. В обильном поливе физалисы не нуждаются, поливать их нужно только в жаркую, засушливую погоду.
  3. Если вы выращиваете физалисы во влажном, низинном месте, то не забывайте регулярно их окучивать.

При соблюдении всех рекомендаций по выращиванию физалиса, вы непременно получите богатый урожай этого необычного растения.