Выращивание физалиса на даче
Физалис – это всем знакомый цветок ярко-оранжевого цвета, похожий на «китайский фонарик». Но мало кто знает, что у этого растения, помимо декоративной формы, есть и другая – его можно растить в качестве овоща, на замену привычных для нас помидоров. Выращивание физалиса – процесс, который не требует особых навыков, так что если вы хоть раз сажали помидоры, то наверняка справитесь. Физалис менее прихотлив, и растет почти везде. Кроме того, растение реже подвергается болезням и нападениям вредителей.
Физалис – диетический продукт, обладающий интересным ароматом и необычным вкусом, который оживит приевшиеся салаты. Употреблять его можно и в маринованном, и в сыром виде, в котором, кстати, может без потери пользы храниться несколько месяцев.
Подготавливаем семена
Перед посадкой нужно подготовить семена. Для этого оставьте семечки на несколько минут в растворе обычной соли. Те, которые всплывут, выбросьте. Оставшиеся семена погрузите на 30 минут в раствор марганцовки, промойте водой и разложите сушиться на бумагу или ткань.
Рассада
Подходящее время для посадки – конец марта – начало апреля. Физалисы выращивают по тому же принципу, что и помидоры – при помощи рассады, и только в возрасте 25-35 дней пересаживают в грунт. Семена опускают в отдельные емкости или большие ящики на глубину 2-3 см, первые ростки появляются через 7-10 дней.
Важно! Если вы посадили физалисы в общий ящик, то не забывайте их прореживать, так как в темноте они начинают быстро вытягиваться.
Высадка
В день посадки рассаду нужно обильно полить, чтобы не травмировать корневую систему, а за несколько дней до этого полив следует сократить. Расстояние между лунками должно быть не меньше 40 см, так как физалисы со временем сильно разрастаются.
Созревать плоды начнут через 2 месяца после высадки. Собирать их нужно по мере созревания, не дожидаясь «полной готовности».
Советы по уходу
- Физалисы рекомендуется регулярно подкармливать. Примерно раз в 2 недели удобряйте кусты комплексами минеральных удобрений или коровьим (птичьим) пометом.
- В обильном поливе физалисы не нуждаются, поливать их нужно только в жаркую, засушливую погоду.
- Если вы выращиваете физалисы во влажном, низинном месте, то не забывайте регулярно их окучивать.
При соблюдении всех рекомендаций по выращиванию физалиса, вы непременно получите богатый урожай этого необычного растения.
