Выращивание майорана

Майоран относится к многолетним культурам. Его широко применяют в кулинарии в качестве пряности, приправы для рыбных блюд, салатов и супов. Выращивание майорана на садовом участке − задача непростая, так как растение очень требовательно практически ко всем факторам. Поэтому перед посадкой следует тщательно изучить агротехнические требования.

Выбор места и подготовка почвы

Для посадки майорана следует отводить место, где ранее росли овощные культуры и вносилась органика. Участок для посадки должен быть освещен солнечным светом, защищен от сильных ветров и очищен от сорняков. Майоран предпочитает расти на легких почвах. В весенний период необходимо многократно рыхлить землю. Перед посадкой саженцев в грунт нужно внести неорганические питательные элементы. Затем неглубоко перекопать грунт.

Выращивание майорана из рассады

Семена майорана достаточно мелкие (в 1 г содержится 4 тысячи шт.), поэтому рекомендуется выращивать его через рассаду. К пересадке молодых растений в землю можно приступать после того, как пройдет угроза наступления заморозков.

Высевают семена майорана в посадочные ящики либо почву в парнике с первых чисел апреля. Нормой посева на 1 ящик является 0,2–0,5 г. Для того чтобы посев был равномерным, в семена добавляют песок. Сев производится двумя способами: рядовым (промежуток между рядами не более 5 см) либо вразброс.

Закладывают семена в почву на глубину 3–4 мм, затем немного присыпают просеянной землей. До образования первых всходов почва постоянно должна быть влажной, а температура должна составлять не менее 20º.

Всходы появляются через 15–20 дней. После формирования первых двух настоящих листков, что происходит обычно в первых числах мая, рассаживают молодые растения по схеме 5×5 см. Пересадку выращенной рассады в почву осуществляют сначала до середины июня. Промежуток между рядами должен составлять 50 см, между саженцами – не больше 20 см. Если при пересадке почва сухая, необходимо произвести полив.

Уход

Правильная посадка майорана − это только начало. Чтобы получить обильный урожай, ему нужно обеспечить особый уход.

Заключается он в следующем:

• За период роста растения 1–2 раза следует производить вручную прополку сорняков.
• Подкормка почвы удобрениями производится через 14–20 дней после посадки (10 г калийно-фосфорных удобрений и мочевины на 1м²).
• Рыхление почвы осуществляют по мере необходимости.

При выполнении всех вышеперечисленных правил выращивания майорана, вы сможете порадовать себя и близких новыми блюдами, которым свежая зелень придаст особый вкус и аромат.