урожайность баклажановМногие огородники сталкивались с проблемой урожайности баклажанов. Вроде бы и все условия выращивания соблюдены, и уход за культурой был своевременный и полноценный, а урожай все равно небольшой. Урожайность баклажанов можно повысить, достаточно знать некоторые хитрости и полезные советы.

Баклажан − родственник картофеля и помидоров. В центральном районе России культура растет до 60 сантиметров, а если созданы все благоприятные для роста условия, то и до 1 м. Форму сам плод имеет чаще всего грушевидную, а вырастает размером до 30 см. Кожура баклажана темно-фиолетового цвета, но редкие сорта могут иметь цвет плода светло-зеленого цвета.

Популярность овощу прибавляет его приятный вкус и полезные свойства. Баклажан легок в обработке. Он вкусен как в жареном, печеном виде, так и в консервированном. Хорошо помогает при нарушениях с системой пищеварения.

Требования к теплу

Выращивая баклажаны, не забывайте, что им нужно тепло от стадии рассады до сбора урожая. Лучше если под эту культуру будет выбрана хорошо оборудованная теплица. Если условия позволяют высадить овощи в открытый грунт, обязательно место для посадки выбираем солнечное и защищенное от ветра. Грунт должен быть плодородный, удобренный. Если на грядках после дождя или полива держится вода, значит земля с тяжелой структурой, у которой плохая проницаемость. При почве с такими свойствами грядки необходимо делать высокими.

Тонкости выращивания рассады

Баклажан растет медленно, это значит, что рассаду необходимо начинать высаживать уже в начала марта, а то и в конце февраля. Оптимальная температура для всхода рассады − 22 градуса. Окно с южной стороны подходит лучше всего. Рассаживать ростки по отдельным горшкам начинают тогда, когда на них появляются первые листья. После рассадки температура поддерживается около 20 градусов.

Когда баклажаны укоренились в горшках, рассаду выносят в теплый парник с температурой 18 градусов. Высаживать начинают в конце мая, соблюдая расстояние между ростками в 0,5 м. После высадки необходимо провести мульчирование перепревшим навозом или торфом. После этого грядки обязательно поливают.

Повышаем урожайность баклажанов

Для получения крупных плодов баклажана, нужно будет укоротить боковые ветви и стебель. Укорачиваем над завязью после второго листа. Ветки без завязи удаляют полностью.

Поливать баклажаны необходимо так, чтобы не допускать переувлажнения, но и пересыхание почвы так же неблагоприятно скажется на количестве урожая. Удобрять почву нужно два раза − комплексным и азотным удобрением.

Если баклажаны высаживались в парник, то урожай можно будит собирать уже в конце августа. Но учтите, что урожай с открытого грунта получится гораздо больше.