Мангалы из кирпича своими руками

Ценители пищи, приготовленной на открытом воздухе, обожают подобную еду за ее неповторимый вкус и аромат. Соорудить устройство на территории частного домовладения для этих целей лучше всего из исходных компонентов, отличающихся долговечностью и прочностью. Несколько основополагающих советов, как сделать мангал своими руками из кирпича, дает наша статья.

Чтобы наслаждаться приготовленными на природе ароматными лакомствами, потребуется довольно сложная конструкция, в которой используется жар заложенного топлива. Построить мангал из кирпича своими руками – это обязательно учитывать технологические особенности процесса, соблюдать определенные правила, знать нюансы каждого этапа работы и тщательно спланировать все свои действия.

Знакомьтесь – фото мангала из кирпича своими руками, возведенного в соответствии с основными правилами:

Начинаем с выбора места для нашего мангала из кирпича

Зона расположения определяется с учетом фактора многолетнего функционирования этого сооружения, и необходимости обеспечить качественное исполнение. В первую очередь обращаем внимание на:

• Основное направление ветра на территории ваших владений. Воздушный поток не должен уносить искры в сторону легковоспламеняющихся предметов.
• Правильно расположить печь мангал из кирпича своими руками необходимо с оценкой ландшафта и рельефа местности. Ведь от этого зависит органичное сочетание с общим дизайном участка и его внешняя привлекательность.
• Необходимо выдержать нужное расстояние от построек из дерева, деревьев и кустов, других пожароопасных объектов, чтобы избежать потенциальной угрозы воспламенения.

Но, вместе с этим, расположение не должно слишком далеко находиться от зоны отдыха, чтобы подача блюд к столу была максимально комфортной.

Главные моменты при определении габаритов и комплектующих элементов мангала из кирпича

Мангалы из кирпича своими руками сооружаются после составления небольшого проекта будущей конструкции. Это поможет не только продуктивно выполнять строительные мероприятия, но и рационально проанализировать оптимальный расход стеновых и отделочных материалов.

Фото чертежей мангалов из кирпича своими руками можно увидеть здесь:

На стадии планирования желательно предусмотреть место расположения углей и дров, зольный отсек и обустройство поддува воздуха. Заранее спланированный навес над устройством поможет четко выполнить установку закладных элементов для кровли.

Важно! Сложить мангал из кирпича своими руками необходимо с предусмотренными местами для шампуров и прочих приспособлений. Следует продумать решетку, которая будет предохранять доступ к продуктам открытого огня. Самой технологичной для комфортного приготовления будет конструкция с закладкой топлива не сверху, а с боковой стороны устройства.

Очень существенным нюансом остается проектировка высоты. Ваш мангал коптильня из кирпича своими руками должен обеспечить максимальное удобство рабочего процесса, а идеальным вариантом высоты для этого будет расстояние до земли от запястья руки. Внутренняя топка имеет стандартную длину около метра.

При соблюдении этих габаритов можно одновременно расположить требуемое для определенного процесса количество шампуров. Наружные параметры, которые включают и размеры материалов, будут такими – 1400х590 мм. Для подобного сооружения понадобится около 300 кирпичей.

Выбор стенового материала для мангала из кирпича

Этот процесс всегда относится к наиболее ответственным и важным. Мангал для дачи из кирпича своими руками должен отвечать требованиям круглогодичной эксплуатации и резким колебаниям температуры внутри устройства и снаружи. А не все виды кирпича соответствуют этим параметрам.

Для сложных температурных условий оптимальным остается использование печных марок. Лучшим вариантом используемого раствора является песочно-глиняная смесь, которую требуется замачивать не менее двух дней перед работой.

Технология строительного процесса

Пошаговая инструкция мангала из кирпича своими руками поможет правильно выполнить все основные стадии возведения таких конструкций:

• потребуется выкопать основание под фундамент – 600х800х1600 мм, где первое число определяет глубину котлована;
  производится засыпка песчаной подушки на дно вырытого основания нулевого цикла толщиной в 100 мм;
• из фанеры сооружаем опалубку для раствора. Необходимо подобрать материал с отличными параметрами влагостойкости;
  следующий этап – монтаж армирования из стальных прутов, окольцованных проволокой;
• ответ на вопрос, как сделать мангал своими руками из кирпича долговечным, содержит важный пункт – обустройство гидроизоляции. Она может монтироваться из специальной пленки, а также рубероидного слоя;
• последующий этап кладки имеет свои особенности. Надежность сооружения обеспечивает укладка сетчатки из металла, располагающейся после каждой пары рядов. На шестом или седьмом ряду делается перекрытие. После него высота состоит из трех рядов. Завершающие слои выполняют функцию места проведения процесса обжаривания. В этой зоне располагаются отверстия доступа воздушных потоков с целью улучшить горение;
• мангал угловой из кирпича своими руками и другие модификации облагораживаются материалами натурального происхождения или оштукатуриваются.

Популярен способ дополнения с боковых поверхностей каменными и деревянными столешницами. Под этими приспособлениями просто разместить посудные шкафчики. Тщательно продумайте вопросы размещения осветительных приборов и укрытия от прихотей погоды.

Предлагаем вашему вниманию видео мангал из кирпича своими руками (можно посмотреть у нас на сайте).