Как вырастить цветную капусту
Цветная капуста – полезная овощная культура, но довольно редкая гостья огородника, поскольку требует определенного ухода. Как вырастить цветную капусту на участке, советы по ее пересадке и подкормке – в нашей статье.
Хитрости выращивания
Рассаду следует сажать в конце марта или в апреле.
Высаживать семена желательно на наиболее солнечный участок на легкосуглинистых и супесчаных почвах, неподалеку от воды. Глубина заделки должна быть около 2 см, а расстояние 6-8 см. Промежуток между рядами цветной капусты оставляют не менее 10 см.
Затем над сеянцами обустраивают каркасные дуги с пленочным укрытием. Каркасные дуги обычно сооружают из широкой проволоки. Далее их покрывают одной полосой пленки, при этом хорошо натягивая. На концы пленки кладут кирпичи, чтобы не допустить провисания. Таким образом, получится малогабаритное туннельное укрытие. При теплой погоде необходимо впускать к рассаде свежий воздух, чтобы ростки не вытянулись в длину. Для этого нужно просто приоткрывать пленку на некоторое время.
Пересадка
Когда начнут образовываться кустики цветной капусты, а точнее − появятся 2-3 полноценных листа, огородники пересаживают их на новое место.
При пересадке глубину посадки увеличивают до 10 см, а расстояние между кустами до 12-16 см.
В перекопанную почву на 1 м2 можно добавить 1 ст. древесной золы и 1 ст. л. нитрофоски, чтобы защитить овощ от вредителей.
Уход и подкормка
Спустя 2 недели, когда рассада привыкнет к новому месту «жительства», кусты будут нуждаться в подкормке. В 5 л воды добавляют около 0,5 л коровяка и щепотку любого удобрения, в составе которого есть фосфор, азот и калий. Подкормка готовится из расчета полива 1 л на один куст. Через несколько дней процедуру можно повторить.
Кроме того, каждый квадратный метр грядки можно периодически опрыскивать раствором, в состав которого входит 5 л воды и 0,5 ст. л. мочевины.
Когда на кустиках появятся маленькие кочаны, им необходимо обеспечить небольшую тень, чтобы долгожданные соцветия сформировались прочными и сочными. Для этого можно просто немного надломать верхний лист, находящийся над белым соцветием или заколоть его резиновым кольцом.
Помимо всего вышесказанного, необходимо помнить, что цветная капуста не переносит засуху, поэтому землю после посева семян и до самого появления всходов следует каждый день поливать водой.
Теперь вы знаете, как вырастить цветную капусту. Если придерживаться вышеперечисленных рекомендаций, то капуста вырастет не только вкусная, но и с большим содержанием витаминов и минеральных солей.
