Выращивание амаранта из семян
Каждый куст амаранта – целая зеленая аптека, ведь он излечивает многие различные заболевания. Зелень растения способна выводить радионуклиды из нашего организма, а масло, полученное из зерна, по многим показателям превосходит облепиховое. Выращивание амаранта из семян не требует особенных усилий, ведь он абсолютно неприхотлив, а потому, справиться с этой задачей под силу каждому.
Размножить амарант несложно. Один куст дает до 300 тысяч (150 г) семян. Этого достаточно, чтобы засеять 20 соток.
Весной, как только почва созревает, ее боронуют, чтобы закрыть влагу. Затем проводят предпосевную культивацию (бронирование граблями), перед посевом выравнивают и прикатывают почву. Хороший результат дает сплошной рядовой посев. При возделывании на силос амарант высевают с кукурузой и сорго.
Семена у амаранта мелкие. Поэтому и глубина их заделки в почву не более 1 см. Для посева на семена достаточно 5 – 8 г семян на сотку, на зеленую массу – 10 – 12 г. Перед севом их смешивают с наполнителем – мелким песком. Сеют амарант, когда пахотный слой прогреется до +12-14º (середина мая). Хороший урожай получается и при подзимнем севе с максимальной нормой высева. Семена при этом сами «определяют» оптимальные сроки, дружно прорастают с наступлением устойчивого тепла. Ширина междурядий – 60 – 70 см, расстояние между растениями в ряду – не более 20 см. Для формирования высокого урожая амаранту нужно много азота, фосфора, калия, микроэлементов. Поэтому перед севом на каждый квадратный метр вносят 4 – 6 кг перегноя или компоста, 14 – 16 г азотных, столько же калийных и 6 – 8 г фосфорных туков (минеральных удобрений). При повторном размещении амаранта на одном и том же участке целесообразно внести 400 – 800 кг навоза на сотку либо 1,5 – 1,8 кг нитроаммофоски и 0,6 кг калия.
Очень важно постоянно бороться с сорняками. Дело в том, что первую треть и даже половину вегетации стебли амаранта растут медленно, так как все силы он расходует на развитие мощной корневой системы. В этот период сорняки могут «задушить» его. В июле – августе происходит стремительное образование зеленой массы и семян – растения прибавляют на 5 – 8 см за сутки.
Еще одно достоинство амаранта – его выносливость. Прежде всего он засухоустойчив, более экономично, чем пшеница, кукуруза и другие продовольственные культуры, расходует воду. Его мощные корни проникают на большую глубину, вплоть до грунтовых вод. Максимальный прирост дает при высокой температуре и интенсивной освещенности. Отдельные сорта амаранта приносят урожай даже на засоленных почвах, выполняя одновременно роль мелиоранта.
Как видите, выращивание амаранта из семян не потребует от вас слишком много времени или дополнительных усилий, а пользу он сможет принести немалую.
